嶗山紅茶的鑒別方法,嶗山紅茶是非常受人們喜愛的一款茶葉,市場上的嶗山紅茶真假難辨,怎樣才能買到正宗的嶗山紅茶呢?下面小編就帶大家了解一下:
1、【湯色】 取一只白瓷蓋碗,洗茶后倒?jié)M水靜侯幾秒鐘,然后從上往下看,嶗山紅茶茶湯清澈,象透明玻璃。
2、【葉底】 沖泡幾遍后待茶葉充分舒展再觀察葉底。嶗山茶的葉底芽葉完整、整齊,很少能看到茶梗。
3、【滋味】 嶗山茶香氣清而不膩,茶湯厚實,不苦不澀,口感純凈,高檔嶗山茶更是入口即甜,喉頭回甘,香氣清雅。
4、【觀葉】 嶗山紅茶沖入水后,卷曲的葉片伸展較慢,有些葉片到最后也不能夠完全伸展開,即便是伸展開的也是皺皺的,其中偶有較小的殘片。
5、【品嘗】 嶗山紅茶一泡沒有什么味道,二泡口味稍好,三泡以后漸入佳境,茶湯入口滑、綿,微苦,回味悠長,回甘較好,六泡以后口味逐漸變淡。
嶗山茶場位于風(fēng)景秀麗的嶗山腳下,主要從事茶樹優(yōu)良品種的引進(jìn)與推廣,優(yōu)質(zhì)綠茶的生產(chǎn)加工、銷售和對全區(qū)茶葉生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)等業(yè)務(wù)。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷日本、韓國等地,深受消費者喜愛。嶗山茶場誠邀廣大茶葉愛好者前來品嘗指導(dǎo)。
健康在身、享受在心